De ce sa consumam Bio
Din ce in ce mai multi tineri aleg sa consume fructe si legume Bio, si nu se mai expun la reziduuri de pesticide periculoase. Beneficiile pentru santate, dar si gustul delicios incomparabil au readus in prim-plan stilul de viata sanatos de odinioara.
Fructele Bio sunt bogate in vitamine, minerale, antioxidanti si nutrienti intregi, fiind lipsite in totalitate de substante chimice. Astfel, ele sunt necesare in special copiiilor si femeilor insarcinate care sunt mult mai sensibile si vulnerabile.
Livada ecologica
Dealul Sofiei este situat in zona Ramnicului Sarat, departe de oras si de strazile principale, unde aerul curat domneste liber.
Livada a fost infiintata in 2014, se intinde pe 17 ha si este certificata ecologic de catre EcoInspect. Aceasta este garantia faptului ca nu se folosesc substante chimice pentru tratarea fructelor.
In jurul Dealului Sofiei nu exista alte culturi, iar astfel livada este protejata de orice substante care ar putea veni de la alti fermieri.
Orice utilaj folosit in agricultura conventionala trece printr-un proces riguros de curatare inainte sa poata intra pe Dealul Sofiei.
Vitaminele B (B1, B2 si B6)
Minerale
Energie
Fitonutrienti
Cand Culegem Roadele
Produsele sunt recoltate si ambalate cu o zi sau doua inainte de livrare. Asadar, tu vei primi produse proaspete, gata de a fi savurate! Merele sunt mult mai rezistente, si pot fi culese cu o saptamana inainte de livrare.
Prima recolta este cea mai draga inimii! In lunile mai si iunie culegem pentru prima data ciresele, iar prunele, in august-septembrie. Toamna alegem si cele mai frumoase mere, intre lunile august si octombrie. Strugurii de vin, bogati si zemosi cad in mainile noastre in cele mai fermecatoare luni ale anului, septembrie si octombrie.
Legenda Sofiei
Legenda spune ca, pe vremea cand judetul Slam Ramnic era domnit de boieri, exista acolo un deal roditor ramas in zestre Sofiei de la mama sa.
Fiica dintai a unuia dintre cei mai bogati mosieri, Sofia si-a ales un tanar muncitor pe placul inimii sale, ce lucra pamanturile tatalui ei.
Insa, cum nu de putine ori se intampla, cu toata truda tanarului, acesta nu izbuti sa fie pe plac batranului mosier, ce promisese mana Sofiei in dar unui vecin instarit. Plin de manie la auzul vestii casatoriei, mosierul alese sa ii izgoneasca pe amandoi, iar Dealul, primit in zestre de la mama sa, era acum tot ce le ramasese, odata plecati din casa parinteasca.
Acolo pe deal, cei doi au construit o casuta mica de chirpici, iar Sofia a dat nastere la 3 copii balai, cu obrajii rumeni si ochii mari, rabdatori.
Si cum pamantul ii rasplateste pe cei ce-l muncesc, legenda Dealului Sofiei povesteste cum intreaga familie a trait toata viata hranindu-se cu roadele sale, si fara trebuinta de multe.
